Babettes Gæstebud

  ”Der er mange veje til sandheden – en af dem er Bourgogne.” Sådan sagde den store danske forfatter, Karen Blixen, og hun kredsede ved flere lejligheder om emnet god mad og god vin. Det mest iøjnefaldende eksempel kom med novellen Babettes Gæstebud, hvor den franske kok, Babette, i 14 år har levet som flygtning i Norge og arbejdet som husholderske for et par søde gamle provstedø...