Projekter

Køkkener jeg har kendt

Hjem er ikke et sted det er en tilstand, og for mig er tilstanden ofte skabt af treenigheden: maden, ordet, løbet – det var i den rækkefølge de kom til mig.

En meget stor del af det jeg har skrevet er skabt i samkvem med et køkken, og når solen er på kører det. Billedet er fra et af mine to favorit-skrivesteder. Det er morgen og man kan fornemme elverkvinderne muntre sig under disen i dalen. Her været der, mødt dem og fået inspiration til nogle gode opskrifter.

Derfor naturligt at lave en serie om køkkener jeg har kendt. De fleste er i Italien – mine to tidligere boliger i New York er udeladt da det er de eneste steder jeg har brugt en mikrobølgeovn.

Teksterne om de køkkener jeg har skrevet til kommer op senere, og der lusker sig nok nogle opskrifter ind.

Af: La Fronte Piatta

Genre: Skønlitteratur

Der er ingen aktivitet endnu