Hjem er ikke et sted, det er en tilstand. Og for mig skabes tilstanden oftest af treenigheden: maden, ordet, løbet – det var i den rækkefølge de kom til mig.
En meget stor del af det jeg har skrevet er skabt i samkvem med et køkken, og når solen er på kører det. Billedet er fra et af mine to favorit-skrivesteder. Det er morgen, og man kan fornemme elverkvinderne muntre sig under disen i dalen. Her været der, mødt dem og fået inspiration til nogle gode opskrifter.
Det at skrive godt er grænseoverskridende manipulation, og derfor naturligt at lave en serie om køkkener jeg har kendt.
Henry VIII havde seks koner - jeg har haft flere køkkener og er åben for flere 🙂
Af: La Fronte Piatta
Genre: Skønlitteratur