Det lyder ikke som drømmejobbet, tø hø. Du beskriver det rigtig godt med føelser og lyd, måske kunne du skrive lidt om lugten sådan et sted.
Tak for indblik i en kyllings sidste sørgelige rejse, har heldigvis ikke været, men har besøgt et svine slagteri, det er bestemt heller ikke smukt.
Vh Mimi K
:) Hej Mimi. Tak for kommentaren. Med henblik på lugten, så kan det deles op i sektorer. sektor et selve ophængningrummet, jeg må ærlig tilstå at jeg jeg ikke lige mindes selve lugten i ophængningrummet. Men jeg kan forestille mig at det med hjælp af udluftning, nok ikke har været særlig slem, men ellers letter amoniak afføring, blandet med levende fugl.
Den allerførste gang jeg var afsted, stod jeg for afvejning af kar hvor kråser lever osv kom ned, og få tømt kontainers.
I rummet mellem sorteringskammeret hvor kråser involde og indmad blev sorteret fra og hevet ud af fuglen, hvor hovedet blev hugget af og benene skåret fri, og ud i den fri luft, hvor man kunne trække vejret frit, da var det den værste. Det rum hvor blod blev samlet op,havde en helt speciel sødelig lugt. Man kunne fornemme varmen og jernet i blodet. De maskiner hvor kyllingerne var kørt igennem og hvor blodet sikkert blev tømt af, stod i dette kammer, og man kunne se det på maskinerne at det var her det skete. Ind imellem løb det ved siden af.
så de to værste områder har været ophængning og mellemkammeret hvor blod blev drænet af inden det kom videre ind til selve sorteringskammeret.
Det lyder ikke som drømmejobbet, tø hø. Du beskriver det rigtig godt med føelser og lyd, måske kunne du skrive lidt om lugten sådan et sted.
Tak for indblik i en kyllings sidste sørgelige rejse, har heldigvis ikke været, men har besøgt et svine slagteri, det er bestemt heller ikke smukt.
Vh Mimi K